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By 崩叉叉
用料
- 香菇 120g
- 平菇 100g
- 鸡蛋 1勺
- 料酒 1勺
- 水淀粉 1勺
- 盐 1勺
- 葱头 一个
做法步骤

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1、准备食材

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2、热锅凉油放入葱姜

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3、放入菌菇翻炒

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4、加入适量水 放盐酱油黑胡椒 沸煮5至10分钟

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5、勾芡加入水淀粉

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6、加入鸡蛋花

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7、完成
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