砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会_资讯

砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会

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2023-04-23 01:25:05

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砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会

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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高

2、今天刘嫂就来分享一下“紫菜蛋花汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
【砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会】
3、下面开始介绍所需要的食材：
紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油

4、准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花，香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋，搅散备用

5、小碗中放入一勺玉米淀粉，再放入适量的清水，搅拌均匀备用。再把泡好的紫菜过滤出来，放入另外一个碗中，再放入一把虾皮，切好的小葱和香菜。锅中烧上开水，加入少许食盐，再放少许水淀粉勾薄芡

6、再把蛋液慢慢的倒入锅中，先不要动它稍微定型一下，再轻轻的搅动，然后把汤汁一起倒入大碗中，再加入少许香油，营养美味的紫菜蛋花汤就做好了
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