四川|国际友人走进四川乐山：游古镇品美食 还做起了米花糖
【 四川|国际友人走进四川乐山：游古镇品美食 还做起了米花糖】张静秋 封面新闻采访人员 叶海燕
米花糖、钵钵鸡、红糖锅盔……琳琅满目的美食，不仅让国内游客喜爱，同样也抓住了国际友人们的味蕾。“逛吃”不过瘾，还有嘉宾拿起锅铲炒米，动手做起了苏稽古镇的特色小吃——香油米花糖。
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▲ 制作苏稽米花糖
1月12日，“走读四川”活动第三站“世界遗产·美景美食行”，走进“海棠香国”乐山，游古镇、品美食。来自俄罗斯、美国、英国、法国、意大利等国的多名国际友人，在这个冬日有了与众不同的体验。
苏稽镇始建于隋朝，距今已经有一千四百多年的历史，素有嘉州“鱼米之乡”、“龙灯之乡”的美誉，古有远销境外的嘉定大绸，今有香飘四海的“跷脚牛肉”、酥脆可口的省级非物质文化遗产——香油米花糖。大家一边走，一边品尝苏稽特色小吃，米花糖、钵钵鸡、红糖锅盔……特色美食不断挑动着大家的味蕾。
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▲ 品尝乐山美食
“我以前听我的朋友说，乐山是一个非常有特色的美食城市，今天我终于有机会到了乐山苏稽，尝一尝当地的美食。一路走下来，觉得食材很新鲜，味道也很不错。”来自俄罗斯的留学生Elizova Ekaterina很早就听说过乐山，第一次来便给她留下了深刻的印象，“今天还看到了有趣的鱼鹰表演，鸬鹚抓鱼的过程看起来很有意思。”
当天，外籍友人一行还来到乌木文化博览苑参观。博览苑是一座以乌木雕刻艺术为主要内容，集乌木雕刻艺术品的收藏、研究、展览为一体的专题性博物馆，馆内精美的乌木雕刻，吸引大家驻足观赏。嘉宾AntoninoBarbagallo曾读过中国的四大名著，在馆内看见了《三国演义》的雕刻，他认真地向讲解员请教。“我第一次参观乌木文化博览苑，我感觉很震撼，里面有很多精致的艺术雕刻，让我从中了解到中国的历史文化，我很喜欢这个地方。”
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▲ 参观乌木博物馆
据了解，“走读四川”活动通过组织外籍教师、留学生、自媒体博主、外企负责人等，前往省内具有地域特色的区市县参观交流、互动体验等，对外生动展示四川的良好形象。
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米花糖、钵钵鸡、红糖锅盔……琳琅满目的美食，不仅让国内游客喜爱，同样也抓住了国际友人们的味蕾。“逛吃”不过瘾，还有嘉宾拿起锅铲炒米，动手做起了苏稽古镇的特色小吃——香油米花糖。
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