削皮器|简易鸡茸玉米羹
admin
2023-05-09 20:28:08
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夏天到了，天气炎热，昏昏欲睡，食物也变得郁郁寡欢。今天跟我一起，来尝试一下这道简单方便又快手的汤羹吧，营养又美味～走起～
By 爱的少年永远夏天
用料
- 鲜玉米 1根
- 鸡胸肉 60g
- 鸡茸玉米羹调料 3茶匙
- 盐 少量
- 鸡蛋 1只
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1、准备好食材，我用的是卤好的鸡胸肉，自带咸香的味道，喜欢自己动手的小伙伴，可以买来鸡胸肉，切成条，然后自己腌拌一下(一般我会用料酒，黑胡椒，一点点盐，和一点点淀粉)。
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2、玉米用粘玉米最好，用刀也可，用削皮器也可，我用的削皮器，把玉米变成这种样子，很容易入味且煮熟。鸡蛋打散备用，鸡胸肉切细丝就可。
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3、打开养生壶，加入800ml的水，选择煲汤模式，加入鸡茸玉米羹调味料，待水烧开后放入玉米和鸡胸肉小火煮5分钟，然后再把打散的蛋液倒入搅开。
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4、盛碗就可以啦，因为我用的鸡胸肉本身就是咸的，调味料也是咸味，如果重口一点的小伙伴可以在出锅前加入少量的咸盐调味即可。
小贴士嗯。。。很简单好上手，就是夏天注意别烫伤吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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