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迷上东南亚的冬阴功,店里一人份就要32元,自己想要冬阴功自由,果断买料自制,宝上有各种原料,我就是在网上买的香茅和南姜
By 鲍小小喵
用料
- 虾 六只
- 菇 三大朵
- 冬阴功酱 三小块
- 青柠 一个
- 香茅 两根
- 南姜 一块
- 红辣椒 两个
- 鱼露 一勺
- 椰浆 65毫升
- 柠檬叶 五片
做法步骤

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1、香茅把外皮拔掉,用刀排扁,切大段,这样更加出味道

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2、南姜切片

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3、柠檬一半留着挤汁水,一半切片装饰

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4、虾去头,开背去虾线

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5、热锅下油,倒入虾头,炒出虾油,虾头丢掉

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6、倒入一大碗水煮沸

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7、放入香茅,南姜,柠檬叶,辣椒转中火焖煮十五分钟左右

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8、蘑菇切片,放入继续煮五分钟左右

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9、加入冬阴功酱块三块,搅拌均匀

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10、放入鲜虾,虾变色煮熟

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11、倒入椰浆搅拌均匀

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12、挤入柠檬汁,搅拌均匀,煮一分钟左右

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13、倒入一勺鱼露,搅拌均匀,盛出,放上柠檬片即可
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
【 美味|减肥也能吃#美味中国年#冬阴功汤,不信?看这里】6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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