丝瓜|猪肝丝瓜汤
admin
2023-04-23 13:57:39
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【 丝瓜|猪肝丝瓜汤】
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清热降火又润燥，很适合干燥的秋冬。
By 寻找米米【豆果美食官方认证达人】
用料
- 丝瓜 2根
- 猪肝 80克
- 瘦肉 80克
- 粉丝 1把
- 酱油 1勺
- 淀粉 少许
- 盐 少许
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1、猪肝和瘦肉用盐、淀粉、酱油腌制。
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2、丝瓜去皮，切滚刀。
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3、粉丝用冷水泡软。
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4、水开后，放入丝瓜和粉丝，煮2分钟。
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5、放入猪肝和瘦肉，烫到断生。
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6、放少许盐调味，即可盛出。
小贴士丝瓜和粉丝都是很容易熟的食材，不需要煮太长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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