食材|正月十五元宵节，家宴菜单已备好，4荤2素照着做，简单省事颜值高
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【食材|正月十五元宵节，家宴菜单已备好，4荤2素照着做，简单省事颜值高】
正月十五元宵节 ， 家宴菜单已备好 ， 4荤2素照着做 ， 简单省事颜值高
虽说现在还没有出正月 ， 但春节是已经过完了 ， 不过这并不代表年结束 ， 因为还有一个节日大家没有过 ， 而这个节日就是元宵节 ， 每年的正月十五 ， 而每当这一天到来时 ， 人们除了要吃汤圆外 ， 晚上还会出去看花灯 ， 看热闹 ， 之后再吃上一顿团圆饭 ， 寓意接下来的一年都幸福美满 。
那在这个举家团圆的时刻 ， 家宴也是非常重要的 ， 大家相聚后在一起聊天喝酒 ， 那此时在来上一些美食加持 ， 这不管是心情还是味蕾都得到了的满足 ， 那正月十五元宵节即将要到来 ， 这家宴菜单是已经准备好了 ， 4荤2素照着做 ， 简单省事颜值高 ， 不妨来学一学哦~
第一道：清蒸鱼食材：黄鱼、葱姜、盐、料酒、食用油、蒸鱼豉油
1.鱼清洗干净 ， 在两边的身子上划上几刀 ， 然后表面抹上一层盐 ， 鱼肚里面塞上葱姜 ， 盘子的底部铺上一层葱姜 ， 最后淋上料酒腌制片刻 。
2.腌制好了后 ， 将蒸锅上汽 ， 之后将鱼放进去 ， 大火蒸10分钟 ， 最后关火焖2分钟 。
3.鱼蒸好后 ， 将表面的葱姜捡干净 ， 重新铺上一层 ， 淋上蒸鱼豉油 ， 最后再烧点热油淋上去 ， 一份好看好吃还简单清蒸鱼就做好了！
第二道：糖醋里脊食材：里脊肉、白芝麻、淀粉、腌肉料（盐、鸡蛋、白胡椒粉、淀粉）、酱汁（水、白醋、生抽、番茄酱、白糖、淀粉、食用油）
1.里脊肉洗干净切条 ， 然后放到盆中 ， 在加入盐、鸡蛋、白胡椒粉、淀粉、料酒抓拌均匀腌制片刻 。
2.再准备一个碗 ， 里面放水、生抽、白醋、番茄酱、白糖、淀粉搅拌均匀备用 。
3.将腌制好的肉裹上一层淀粉 ， 放到锅中炸到金黄 ， 大家将肉炸好后 ， 记得在复炸一次 ， 这样炸出来的肉口感会更好 。
4.锅中留底油 ， 先把酱汁倒进去 ， 中小火加热到粘稠后 ， 把炸好的里脊肉放进去 ， 翻炒均匀就可以关火了 ， 简单易上手 ， 好吃还好看！
