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“上海青”
不常买菜的坊友乍一听
可能有些发懵~
但上个图 ， 你就认识它了

是的 ，
它就是上海人口中的
小棠菜、矮脚青、小白菜、青菜…
大家平时没少吃吧？！
你见过它长在土里的样子吗？
矮矮的那种？
近日 ， 有网友发布了一个
十分有趣的种菜视频 ，
很快就火上了微博热搜 。

视频里 ，

大家印象中矮小的上海青 ，
居然被种成了“小树桩”的模样 ，让不少网友直呼稀奇！
男子非洲种菜
把“上海青”种成了“万年青”

据视频里的男子介绍 ，
这是一个在非洲普通的菜园子拍摄的 。

画面中 ，

男子一片片掰着上海青的叶子 ，
而底下的杆竟然长成了
粗粗的“老桩”模样 。

这些上海青到底经历了什么？

男子解释：

“因为自己比较懒 ，
上海青这样掰着吃很方便 ，
吃一点掰一点 ， 然后还会再长出来 。
这样就能不种菜又一直有菜吃了 。 ”

看到这一幕 ，
网友纷纷表示难以置信！





不少网友说 ，
上海青怕是忘记了自己的品种
感觉能吃到长得比人还高
再吃它就要变“椰子树”了
【男子把“上海青”种成“万年青”！一棵菜传三代，网友评论亮了！】先买把梯子吧！怕以后够不着~

甚至有网友调侃 ，
这是一棵菜传三代啊！
哈哈哈哈~~~


甚至有人开始心疼起
在非洲的上海青了~
看来被薅了不少菜叶~


“上海青非洲分青”
为什么能长这么高？
男子表示 ，

“因为在非洲气温常年20多度 ，
没有四季温差 。
青菜可能被迷惑了 ， 忘记了开花 ，
所以一直不停往上长 。 ”

再加上上海青是一种
再生能力很强的蔬菜 ，
它是能反复采摘的 ，
不断地采摘 ， 不断地再生 ，
于是上海青就变成了“参天大树”！

对此 ， 市农科院蔬菜专家也表示 ，
月均温度20℃左右的气温 ，
日温差在10-20℃左右的气候 ，
可以给蔬菜种植创造非常有利条件 。
不过 ， 也有网友认为 ，
“这样的话永远吃不到最嫩的菜心 。 ”

上海青和上海
到底有没有关系呢？
可能很多上海人会说 ，

上海没有“上海青”这一说法~
不过“上海青”和上海
的确有着很深的渊源！早在几十年前 ，在上海本地人的口中 ，