宝宝米粉的冲调是一项技术活,不是简单“加温水搅拌搅拌”就可以的哦,尤其在初期添加辅食的时候,宝宝的肠胃还未发育完全,米粉冲错了不仅会影响营养吸收,还可能会危及健康哦!
想要冲出一碗好米粉,我们可以从下面几个问题来解决:
1:米粉可以用什么来冲?——母乳、配方奶或水都可以用来冲调米粉 。对于初次添加辅食的宝宝,用母乳或配方奶来冲调,熟悉的味道可以帮助宝宝更容易接纳新食物 。
2:冲调温度多少度合适?——40-55度 。温度过高会让营养成分流失,温度过低米粉得不到充分溶解,会容易结块 。用刚挤出来的奶冲需要将母乳隔水温热到适宜温度再冲调 。
3:米粉放多少合适?——按照月龄调整比例 。建议6个月大的宝宝,比例为5g米粉+70ml温水/奶、7-8个月大的宝宝,比例为15g+170ml温水/奶,9个月以上的宝宝,比例为25g米粉+290ml温水/奶 。不同年龄段的宝宝对食物的接受度都不一样,咱们需要密切观察宝宝的接受程度,调整宝宝的餐食 。
美国的很多辅食都强化的铁,不光是婴儿米粉,还有泡芙、饼干等,事实上美国婴幼儿患缺铁性贫血的远低于中国 。在强化铁的标准上,美国强化米粉中铁的量明显高于中国的标准,达5~6倍,这是什么概念?有款美国本土的婴儿米粉,含铁在30毫克/100克,而中国国标的婴儿米粉,铁在5~6毫克/100克,这就是差距 。(2)选择不额外加糖的婴儿米粉 。有的品牌为了增加米粉的口味,会额外添加蔗糖,宝宝摄入蔗糖会增加肥胖的风险,等宝宝出牙之后,还容易患龋齿 。
作者介绍:刘长伟,南京市儿童医院营养医师,注册营养师,科普作者,编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《母乳喂养到辅食添加》等 。2016年江苏十大微博自媒体之一 。
宝宝米粉的冲调是一项技术活,不是简单“加温水搅拌搅拌”就可以的哦,尤其在初期添加辅食的时候,宝宝的肠胃还未发育完全,米粉冲错了不仅会影响营养吸收,还可能会危及健康哦!
想要冲出一碗好米粉,我们可以从下面几个问题来解决:
1:米粉可以用什么来冲?——母乳、配方奶或水都可以用来冲调米粉 。对于初次添加辅食的宝宝,用母乳或配方奶来冲调,熟悉的味道可以帮助宝宝更容易接纳新食物 。
2:冲调温度多少度合适?——40-55度 。温度过高
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