炝炒苦瓜的做法（私家菜）
admin
2024-01-17 13:41:13
0次
以下来自网络：苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用 。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒 。它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效 。休假中，炒个简单的炝炒苦瓜，也不知道是午餐还是晚餐 。O(∩_∩)O
炝炒苦瓜的主料：苦瓜(适量)炝炒苦瓜的调料：葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)做炝炒苦瓜所需厨具：炒锅、不粘锅炝炒苦瓜的做法图解步骤
1、葱姜蒜改刀，小米椒切圈，花椒备用 。
2、苦瓜洗净，从中间剖开去籽切片备用 。
3、热锅冷油，油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅 。
4、入苦瓜快速翻炒断生，调入盐，调入一点点水翻匀 。关火调入鸡精起锅 。
小窍门：Ps：
1、如果不喜欢苦瓜的苦味太重，可以在炒之前用盐将苦瓜腌渍一会儿并挤出水分，这样苦瓜就没有那么苦了 。
3、炝炒，需要锅热、油多、火猛，全程大火快炒，在加入水的时候能够“飞火”更好吃——虽然对健康很不利囧
2、也可以不放花椒小米椒——那样就是是清炒苦瓜了吗？或者加点酱油醋增香 。
【炝炒苦瓜的做法（私家菜）】
上一篇：熘肉段的做法（热菜菜谱）
下一篇：炝炒白油菜尖的做法
相关内容
热门资讯
78岁老汉爱上年轻女子，一开心...
文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章...
九寨沟几月份去最好|九寨沟几月...
九寨沟几月份去最好（九寨沟几月份去最合适？）九寨沟的美是怎样的，眼里装不下的美，相机拍不出的美，忘乎...
废旧物品手工制作|用家里的废旧...
废旧物品手工制作（用家里的废旧物品做手工）1、漂亮花瓶2、DIY地毯【废旧物品手工制作|用家里的废旧...
都说这德国蓝牙音箱干过了Bos...
【都说这德国蓝牙音箱干过了Bose迷你经典，拆它没商量】文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章...
苹果又上热搜，这玩法太骚了
文章图片文章图片【苹果又上热搜，这玩法太骚了】文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图...
挑战2个月不动手，真听话还能扫...
文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章...
可智能识别脏污，懒人无脑式鲸灵...
文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章图片文章...
我国最大的海南海简介南海必须守...
大家对于我国的南海肯定都耳目共闻，都是有一定的了解的 。南海是我国最大的海，也是最近出问题比较多的一...