车厘子怎么保存|车厘子怎么保存 车厘子的保存方法技巧
车厘子是生活中最受欢迎的高营养水果 ， 这种水果味道甘甜营养丰富 ， 而且它在市场上的售价也比较高 ， 人们购买以后一次吃不完就想把它好好保存 ， 接下来就为大家介绍车厘子怎么保存 。
【车厘子怎么保存|车厘子怎么保存 车厘子的保存方法技巧】
车厘子怎么保存
1.冷藏保存
在冷藏前不要清洗车厘子 ， 也不要让它沾水 ， 直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室 ， 温度控制在-1到0℃之间就可以了 ， 这种方式可以保存10天左右的时间 。
2.自然保存
买回车厘子之后 ， 没有食用的车厘子不要进行清洗 ， 保持干燥的状态 ， 然后把它放到半阴通风的环境中保存 。这种方法可以保存3到4天 。
3.气调保存
把车厘子放在冷藏环境中 ， 并减少空气中氧气浓度 ， 增加二氧化碳浓度的一种保鲜方法 ， 在保存以前 ， 车厘子应该先放到氯化钙溶液中浸泡 ， 泡好以后取出晾干 ， 再存入到相应环境中 ， 保持相对湿度和温度 ， 并控制空气中二氧化碳的数量 ， 这样就能让车厘子保存较长时间 。
4.纸箱保存
在纸箱的下部盖一层纸巾 ， 放入干燥状态的车厘子 ， 在车厘子上方再盖一层纸巾 ， 然后密封纸箱 ， 把它放在阴凉的地方保存就可以了 ， 这种方法可以保存7天左右的时间 。
5.冷冻保存
除了冷藏之外 ， 还可以把车厘子冷冻起来 ， 冷冻的温度更低 ， 可以保存更长的时间 。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水 ， 把它装在密封的容器里放入冷冻室 ， 食用时先把冰化开即可 ， 这种方式可以保存一个月左右的时间 ， 不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失 。
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车厘子是生活中最受欢迎的高营养水果 ， 这种水果味道甘甜营养丰富 ， 而且它在市场上的售价也比较高 ， 人们购买以后一次吃不完就想把它好好保存 ， 接下来就为大家介绍车厘子怎么保存 。
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