西式海鲜煎蛋
admin
2023-05-10 23:05:00
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无意中看视频学习到了这道菜的制作方法，简单快手，最重要的是整道菜高蛋白低碳水饱腹感强，作为减脂菜真是不错，健身的朋友可以多吃些，摆盘还挺高级！
By 熊猫半糖
用料
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 8只
- 鱿鱼 1条
- 黄油 10克
- 番茄酱 1勺
- 黑胡椒粉 1克
- 辣椒粉 少许
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 糖 1克
- 香菜 1根
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1、准备好所需要的材料；
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2、将虾仁洗净，鱿鱼撕去外皮后洗净切块；
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3、锅中放入一块黄油，挤入番茄酱1勺，炒香；
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4、加入黑胡椒1克；
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5、加入虾仁和鱿鱼，翻炒均匀；
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6、再加入辣椒粉少许；
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7、生抽1勺，炒匀出香；
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8、加入盐1克和糖1克，炒制虾仁和鱿鱼都变色，就可以盛出；
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9、取一平底锅，倒入适量的油，打入三个鸡蛋，煎至底部金黄；
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10、将刚刚炒熟的虾仁鱿鱼倒在鸡蛋上；
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11、装入盘子，装饰香菜即可；
小贴士半糖有话说～1、倒入略多的油，鸡蛋打入锅中先不要翻动，底部煎至金黄色最好；2、虾仁和鱿鱼炒熟就好，不要炒老了；
【西式海鲜煎蛋】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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