大家好啊,娜姐来做美食了,看娜姐美食,让你感受幸福的味道。天气越来越冷了,早上也不想吃油条了,今天就给家人做个美味的花卷吧,有红枣,里面还添加了红薯呢,营养又美味。大家来看看吧
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准备的食材:面粉300克、红薯160克、蜂蜜80克、酵母4克、大枣适量下面来看看做法1、将红薯洗净,切成片状,上锅蒸熟2、把蒸熟的红薯取出,加入蜂蜜,按压成红薯泥3、再加入酵母、面粉,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团,盖湿布放锅里发酵至2倍大4、桌上撒少许面粉,取发好的面团,揉搓排气。切成大小均匀的剂子
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5、取一个小面剂用手揉成圆形,再用擀面杖擀成圆饼状,切成均匀的6等分扇形6、把切好的面块叠在一起,用筷子轻轻压一下,中间再用筷子夹一下,用手捏住上面,轻轻旋转即成7、上面插上一个大红枣,就做好了8、把做好的花卷摆入蒸锅中,大火蒸15分钟,关火焖2分钟即可出锅
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口感细腻的红薯大枣花卷就做好了,松软香甜,越吃越香,老人大孩子都爱吃。大家喜欢吗?想吃的朋友可以在下方给娜姐留言哦,关注娜姐每天都有美食更新哦