预拌粉|糯叽叽的麻薯包不需要预拌粉哦_资讯

预拌粉|糯叽叽的麻薯包不需要预拌粉哦

admin

2023-05-09 13:14:46

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预拌粉|糯叽叽的麻薯包不需要预拌粉哦
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By 阿娟娟娟呀
用料

纯牛奶 200克
黄油 40克
木薯淀粉 180克
高筋面粉 40克
细砂糖 60克
盐 4克
鸡蛋 2个
黑芝麻 10克

做法步骤

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1、200克牛奶，40克黄油，60克糖，4克盐，40克面粉放在一起中小火加热期间注意搅拌哦，面粉最好过筛！不要让面粉结块！
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2、加热至这种可以成团的状态
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3、乘着高温加入过筛厚的木薯淀粉，搅拌成面团，最后的状态是用手摸不会粘手，这个过程会有点累，慢慢来
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4、向面团中分次倒入搅拌好的鸡蛋液，因为鸡蛋液不一定要用完，最好用电动搅拌器搅拌一下，手搅拌有点累，面糊可以成倒三角形状就可以了，然后加入10克左右的黑芝麻搅拌
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5、然后装入裱花袋，均匀的挤在烤盘上，尽量叠高这样看出来会更饱满一些，然后用手沾点水把小尖尖抹平一些（我挤的不是很好）
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6、烤箱180度25分钟，完成啦
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7、真的很糯很好吃哦，内芯很漂亮，忽略我这不完美的外观
纯牛奶的营养功效减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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盐 4克<

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