维生素b2|吃一次想十次的下饭菜#东古家味美食#香煎鲫鱼
admin
2023-05-08 18:24:39
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鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效。
【 维生素b2|吃一次想十次的下饭菜#东古家味美食#香煎鲫鱼】By 花好月圆128
用料
- 小鲫鱼 5条
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
- 姜 3片
- 东古一品鲜酱油 1勺
- 东古老陈醋 1勺
- 胡椒粉 1/3勺
- 白糖 1勺
- 盐 1小勺
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1、鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净
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2、热锅凉油将鱼放入
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3、煎至两面金黄
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4、放入葱姜蒜
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5、放入胡椒粉白糖
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6、放入东古一品鲜酱油
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7、放入东古老陈醋
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8、加入一碗水
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9、加盐调味
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10、收汁
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11、品尝美味
小贴士将鱼擦干水分，热锅凉油放入，先不要翻面定型后再翻，这样鱼不容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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