面包机|低糖紫薯吐司面包
admin
2023-05-07 23:14:31
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这款低糖紫薯吐司面包好吃，不怕胖哦~
By Dandelion_蒲公英
用料
- 高筋面粉 235克
- 鸡蛋 1个
- 糖 12克
- 橄榄油 15克
- 酵母 4克
- 紫薯 137克
- 盐 4.5克
- 奶粉 30克
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1、在面包桶中加入水和鸡蛋共110克
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2、放入奶粉30克
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3、放入盐4.5克和糖12克
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4、放入高筋面粉235克，橄榄油15克
【 面包机|低糖紫薯吐司面包】
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5、放入紫薯173克
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6、放入酵母4克
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7、启动面包机欧式面包程序，选择深烧色，1000克
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8、程序1快要结束时，可以看到已经变成面团状了
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9、程序结束后取出就可以啦~
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10、等面包放凉后，就可以切开吃啦～
小贴士①记住预留100毫升的水哦，因为每一款面粉的吸水性都不一样，可以在第一步放入110克水+鸡蛋后，在面包机启动后的搅拌1的时候逐渐加入100毫升水哦②橄榄油可以用玉米油和黄油代替哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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