柠檬汁|自制番茄酱
admin
2023-05-07 21:41:10
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零基础小白宝妈自制番茄酱，超简单，打成汁加糖直接熬成酱就好。妈妈自制让宝宝吃上无添加酸甜好吃番茄酱。
By 雯雯妈妈(自制宝宝零食)
用料
- 番茄 500g
- 砂糖 50g
- 食盐 1克
- 柠檬汁 5克
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1、番茄画十字用开水烫一下或者蒸10分钟左右
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2、冷却后切成块
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3、打成果汁倒入不沾平底锅加入冰糖
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4、搅拌均匀
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5、大火熬
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6、直到慢慢粘稠了小火加入柠檬汁和盐搅拌均匀
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7、继续小火熬，整个过程大概40分钟，仅供参考
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8、成功的番茄酱，一斤做成功有230克，冷却后会更加粘稠，放入冰箱一周吃完
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