草莓酱|草莓酱蛋糕
admin
2023-05-07 13:31:07
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吃不完的草莓怎么办，做草莓酱呀，草莓酱做什么？做草莓酱蛋糕呀！绝配哦
By 妮妮的早餐365
用料
- 细砂糖 120g
- 蛋糕坯 1个
- 淡奶油 200克
- 草莓 500g
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1、草莓洗净沥水晾干，切丁，放入冰糖或白砂糖，加入一点柠檬汁或白醋，烧开后一边搅拌一边熬，直到大水泡消失，那就基本成果酱胶质了。
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【 草莓酱|草莓酱蛋糕】2、蛋糕坯放底下第一层
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3、淡奶油打发，放第二层
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4、草莓酱放第三层
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5、再放一层蛋糕坯
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6、奶油盖满
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7、再放草莓酱
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8、周围裱上奶油
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9、甜蜜的可爱的
小贴士淡奶油的糖要比平时少放一半，因为草莓酱是甜的，口感上有个衬托。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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