油炸|无糖非油炸锅包肉
admin
2023-05-07 11:57:47
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【 油炸|无糖非油炸锅包肉】减脂期超级想吃锅包肉，可是减脂期最怕的就是糖油混合物，那就试试看这个无糖非油炸的版本，减脂期也可以吃，超级满足哇～
By 琪啦A梦
用料
- 猪里脊肉 200g
- 葱丝胡萝卜丝 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 代糖 少量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 谷朊粉 适量
- 泡打粉 3克
- 橄榄油 3克
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1、准备一块里脊肉，切成厚一点的薄片
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2、加点盐
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3、加点料酒
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4、加鸡蛋，抓匀
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5、谷朊粉加泡打粉，混合均匀
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6、肉里面再加一点点油，搅匀
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7、裹好蛋液的肉拿出来，裹一层谷朊粉加泡打粉的混合粉，烤盘铺油纸，将裹好的肉铺在烤盘上
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8、放入烤箱，210度，10分钟
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9、10分钟后就鼓泡起来了，像是油炸的卖相哦
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10、调个料汁，加无糖番茄酱，代糖和白醋适量，混合均匀备用
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11、锅里喷一层油
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12、倒入酱汁
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13、倒入肉和胡萝卜丝葱丝
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14、翻拌均匀，盛出
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15、来来来，开吃
小贴士超级无敌好吃哦，口感没有油炸的那种酥脆，但是特别满足，满满的蛋白质，一起来试试看吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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