铁血将军|直呼内行！最适合冬季游玩的养生之旅就在聊城！
每一座城市，都有着自己独特的“味道”，或是古老厚重的历史沉淀，或是摩登时尚的朝气蓬勃……
那些历经岁月的味蕾经典，留存了一座城的文化与记忆，今天就与小编一同走进聊城东阿，开启一次有关阿胶的美食之旅吧！
文章插图
-非遗美食-
阿胶，出东阿，故名阿胶
国家级非物质文化遗产
东阿阿胶
传承千年的国药瑰宝
文章插图
两千多年前，聊城东阿县开始生产阿胶，明代中后期，达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期，1996年，东阿被国家命名为“中国阿胶之乡”。
文章插图
组图|东阿阿胶官网
东阿阿胶制作技艺工序复杂，包括整皮、化皮、熬汁等多道工序，全为手工操作。尤以熬胶、晾胶最为复杂，其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力。
文章插图
东阿阿胶自古以来，就被誉为“补血圣药”“滋补国宝”，拥有极高的市场知名度和美誉度。
文章插图
在东阿，擅长制作阿胶的本地人还将它做成了“甜品”。像阿胶浆、阿胶糕这样的甜品屡见不鲜，这些阿胶美食不仅保留了阿胶的滋补作用，还有了更香甜可口的味道！
文章插图
阿胶八宝雪梨也是一道历史悠久的阿胶名菜，相传以前这道甜品只有王公贵族或大户人家才能享用。现在来到东阿你也可以感受“王爷”的待遇！
文章插图
阿胶世界
探寻阿胶的奥秘
文章插图
你知道阿胶是如何制作的吗？你知道东阿阿胶内部是什么样子的吗？来阿胶城给你答案！
文章插图
这里的建筑很有特点，房屋中间是由透明的玻璃连廊构成，踏上去的那一刻好像要登机的感觉一样！
文章插图
文章插图
从玻璃连廊往外看，景色特别好，不仅是建筑独特的美，还有园区的小湖，成片的花丛，水中的天鹅……可谓一步一景！
文章插图
厂房中不时传来熬制阿胶和阿胶枣的香气，到了这里，你会发现，东阿阿胶原来不只有阿胶还有各种保健品、小食品、药品、化妆品……来这里一定会颠覆你对东阿阿胶的认知！
文章插图
【 铁血将军|直呼内行！最适合冬季游玩的养生之旅就在聊城！】地址：聊城市东阿县阿胶街78号
阿胶博物馆
揭秘阿胶的前世今生
文章插图
想要了解阿胶的前生与今世，中国阿胶博物馆你一定不能错过！
文章插图
中国阿胶博物馆是中国首家以阿胶发展为主题的博物馆，馆内珍藏着诸多与阿胶有关的历史文物。
每一座城市，都有着自己独特的“味道”，或是古老厚重的历史沉淀，或是摩登时尚的朝气蓬勃……
那些历经岁月的味蕾经典，留存了一座城的文化与记忆，今天就与小编一同走进聊城东阿，开启一次有关阿胶的美食之旅吧！
上一篇：黄玲艳|临武：凛冬至 腊味香