做法|几道家常小炒，做法简单易上手，荤素搭配有营养，多吃对身体好
admin
2023-05-07 06:04:25
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几道家常小炒，做法简单易上手，荤素搭配有营养，多吃对身体好干煸手撕包菜
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『配料』包心菜、干辣椒、姜蒜、米醋、生抽、鸡精粉、盐『做法步骤』1、包菜洗净控干水份撕成略大的片状。蒜，姜切片，干辣椒略切几段。2、油稍热，放进蒜，姜炒出香味，待锅很热时，放进包菜快炒。3、调入生抽、米醋和辣椒翻炒均匀，最后放入盐、鸡精粉调味拌炒均匀即可。胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡粉适量、料酒一茶匙、葱花适量、胡椒粉少许
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1、胡萝卜切丝，鸡蛋加入一茶匙料酒，少许胡椒粉调匀备用。2、锅里倒入适量的开水下胡萝卜煮至断生捞出控水备用。3、起油锅倒入适量的油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用。4、倒入胡萝卜翻炒，倒入划散的鸡蛋一起翻炒加入盐、鸡粉调味，最后撒上葱花翻炒均匀即可出锅。浓酱茭白
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茭白、豆瓣酱、白糖、酱油、葱1、茭白滚刀切块，葱切葱花。2、锅里加油，将茭白改刀下锅煸炒，炒至茭白微微干香。3、加入半茶匙豆瓣酱，再加入清水白糖酱油调个味。4、焖至收汁，出锅前加入葱花即可。
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