【银耳与枸杞汤怎么做(自制银耳与枸杞汤的方法)】 1、材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙 。 2、白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用 。 3、所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可 。 4、选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳 。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣 。
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