核桃酥烤制方法（核桃酥烤制方法是什么）
admin
2023-05-05 01:14:05
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1、准备好食材 ， 盐没拍照 ， 低筋粉分成两个小碗放的 。
2、加适量鸡蛋液（留3分之一蛋液）糖粉和盐过筛 。
3、搅拌均匀 ， 筛入低筋粉和苏打 ， 一定搅拌均匀 ， 然后揉成一个大圆团 。
4、分成20g一个的小圆球 ， 烤箱这时候可以预热了 ， 我是170度预热10分钟 ， 每个烤箱脾气不同 ， 这个真的得酌情 。
5、刷上蛋液和芝麻 ， 送入烤箱 ， 170度25分钟 ， 烤箱小 ， 受热不均匀 ， 我是下层15分钟 ， 放上层上色5分钟 ， 然后又放下层 。
6、25分钟后出炉喽 ， 成色还不错 。
【核桃酥烤制方法（核桃酥烤制方法是什么）】
7、晾凉后尝了一小块 ， 太酥了 ， 而且甜度真的好合适 。
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