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网红小甜品——可以敲开的白巧克力仙桃奶冻~牛奶+巧克力+蜜桃,简单几步就能完成~
By 鲜多多新零售
用料
- 水蜜桃 1个
- 新农爱自然有机纯牛奶 200ml
- 白巧克力 500g
- 吉利丁片 2片
- 草莓粉
- 白砂糖 15g
- 淡奶油 100ml
做法步骤1、水蜜桃洗净去皮切丁,2片吉利丁片泡冰水泡软。
2、锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖,小火加热至微微冒烟后,放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。
3、倒进模具,加入事先切好的蜜桃桃丁,放入冰箱冷冻6小时左右取出。
【 仙桃奶冻|高颜值仙桃奶冻】4、白巧克力隔水融化,奶冻底部中间插入筷子拿起,放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。

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5、最后用筛网筛上适量草莓粉,仙桃奶冻完成~
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