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宅家隔离 ， 超市辣椒被打入冷宫 ， 苏州人用行动证明：我们不爱吃辣

苏州疫情牵动着大家的心 ， 元宵节还未过完 ， 又要开始宅家隔离不出门了 ， 不少人都开始前往超市储备一点日常生活用品 。
小姨一大早就打电话给我妈 ， 说她在超市里买大米 ， 要不要给我们家也买两袋？早餐吃完后 ， 老妈带着我一起去了超市 ， 准备买一点蔬菜和大米 ， 储备一点生活用品 ， 防范于未然 。
年前超市只需要带口罩扫健康码 ， 而如今新增了检测人员 ， 进入超市后 ， 人潮汹涌 ， 各个角落都是人 ， 很多顾客都将购物车装得满满的 ， 收银台排着长龙队伍 。

虽然是早上九点半 ， 但是进入超市后发现不少蔬菜货架上都空空如也 ， 特别是绿叶菜的货架上很多蔬菜都被大家买完了 。
走到香菇区域 ， 仅剩一点卖相不好的菌菇和苏州人不爱吃的平菇 ， 蔬菜的价格跟平时没有多大的区别 ， 超市里的人们都感觉很匆忙 ， 大家都是想尽快买完东西早点回家 。

走到蔬菜店看了又看 ， 只剩下辣椒孤零零地躺在货架上 ， 连不辣的彩椒都无人问津 ， 超市虽然人流量爆棚 ， 但是辣椒却被打入了“冷宫” ， 苏州人用实际行动证明：我们不爱吃辣！
事实证明：不吃辣是苏州人的底线！

在苏州街边的各大菜市场里 ， 辣椒都被放在了边角处 ， 只有外地人和少量本地人才会去购买 ， 苏州的饮食口味也跟浙江类似 ， 嗜甜不吃辣 。
虽然这些年苏州人也变得很喜欢去火锅店吃饭 ， 但是对于辣椒大家还是吃得比较少 ， 吃火锅时 ， 基本上也都是以微辣为主 。
苏州人为何不爱吃辣？

苏州靠海 ， 气候环境更暖和湿润 ， 属于典型的江南小镇 ， 靠海地区的人们都更喜欢吃清淡的口味 ， 喜欢品尝食材本味 ， 喜欢吃新鲜味美食 。
苏州人把辣椒酱称为“辣火酱” ， 小孩子不听话 ， 大人吓唬小孩子时便会说：“再不乖的话就拿辣火酱给你吃！”
小孩子听到这句话后 ， 就会变乖了 ， 可见苏州人从小就是在不吃辣的环境下长大的 ， 想要苏州人吃辣 ， 简直是一个不可能完成的任务 。

不吃辣 ， 才是苏州人的底线 ， 不管你是辣味十足的朝天椒 ， 还是不辣的彩椒 ， 对于苏州人而言都是辣椒 ， 都不爱吃！
苏州菜系属于淮扬菜 ， 淮扬菜本身就是以刀工见长 ， 非常的清淡雅致 ， 看起来就很高大上 ， 不像川菜湘菜以重油为主 。

没有叶子菜 ， 于是只能在超市里买了一些土豆 ， 腐竹 ， 鸡蛋 ， 黑木耳等耐储存的干货和菜品 ， 又买了一桶食用油 ， 一袋大米 ， 还有面粉 ， 卫生纸等各种生活用品 。
苏州人对于宅家隔离这件事情早就不陌生了 ， 大家都总结出了各自的经验 ， 比如我妈现在一点都不慌乱 ， 去年囤了太多食品 ， 结果吃了2个月才吃完 ， 我妈说现在一般准备7天的量就够了 。
对此 ， 你是怎么看待苏州人不爱吃辣这件事情的呢？
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