红薯|葱香虾饼｜每一口都超有料，鲜味足、嘎滋脆！配上灵魂蘸汁更赞！_资讯

红薯|葱香虾饼｜每一口都超有料，鲜味足、嘎滋脆！配上灵魂蘸汁更赞！

admin

2023-05-04 07:37:17

0次

红薯|葱香虾饼｜每一口都超有料，鲜味足、嘎滋脆！配上灵魂蘸汁更赞！

文章图片

文章图片

文章图片

色泽金黄的葱香虾饼，看着就很有食欲了，酥酥脆脆的饼皮，夹着虾仁、鱿鱼和蔬菜丁，鲜味十足呀！再搭配上灵魂蘸汁，酸辣又清爽，口感瞬间升级！

虾饼外形圆圆的，寓意团团圆圆，年夜饭不妨备上一盘！

食材：面粉 250g（如果有专门的煎饼粉更好）、清水 400g、鱿鱼 300g、小虾仁 15-20只、洋葱半个、胡萝卜半根、葱 3根、小米辣 2根、青椒 2根
做法：1、备菜：把胡萝卜、洋葱、鱿鱼，切丁；小米辣、青椒切段，葱切成葱花，备用。

2、调面糊：1勺辣椒酱+1勺辣椒粉，用400g清水调开后倒入面粉中，搅拌成比较稀的面糊，把切丁的食材（虾仁除外）倒入面糊中搅匀。

3、煎饼：可以用带煎饼模具的锅，也可以用平底锅，中小火加热油后，舀入面糊，再放上1-2只虾仁、1-2个小米辣丁，双面煎熟即可。
油多一点的话，外皮会更加酥脆；如果你追求健康少油，就稍稍刷一层油防止粘锅就好啦！

4、调酱汁：生抽 2汤匙、白米醋 1汤匙、砂糖 1汤匙、鱼露 0.5汤匙（可省略）、芝麻油 0.5汤匙、清水 5汤匙，调匀之后倒入洋葱丝、小米辣、青椒、白芝麻，混合即可！
【红薯|葱香虾饼｜每一口都超有料，鲜味足、嘎滋脆！配上灵魂蘸汁更赞！】
装盘上桌，一定要趁热吃噢！

海鲜虾饼带着葱香，又有一丝丝辣味，咬下去香酥脆口，每一口都很有料！
蘸上料汁之后，酸、甜、辣中和在一起，增加口味又解腻，一口一口吃得特别过瘾！
收藏/分享食谱，关注作者，点击头像进入主页，搜寻更多美味食谱！

红薯|葱香虾饼｜每一口都超有料，鲜味足、嘎滋脆！配上灵魂蘸汁更赞！

文章图片

上一篇：写冬天景色的作文600字（怎么写冬天景色的作文）

下一篇：开放日|第三届农科开放日启动一大波重点实验室向公众开放

红薯|葱香虾饼｜每一口都超有料，鲜味足、嘎滋脆！配上灵魂蘸汁更赞！

相关内容

热门资讯