1、主料:鲅鱼 。辅料:蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱 。 2、将鲜鲅鱼切成薄片 。 3、锅中加适量油 , 加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味 。 4、煸出香味后加水、盐 。 【家常红烧鲅鱼简单做法(红烧鲅鱼的做法介绍)】 5、水滚后倒入鲅鱼 。炖到把汤收干 , 加入蒜苔、鸡精翻炒几下 , 即可出锅 。
1、主料:鲅鱼 。辅料:蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱 。 2、将鲜鲅鱼切成薄片 。 3、锅中加适量油 , 加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味 。 4、煸出香味后加水、盐 。 【家常红烧鲅鱼简单做法(红烧鲅鱼的做法介绍)】 5、水滚后倒入鲅鱼 。炖到把汤收干 , 加入蒜苔、鸡精翻炒几下 , 即可
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