网友提问：
元旦你的家乡有什么特别的新年美食吗？都怎么做呢？
优质回答：
其实吧，元旦并不是传统节日，在我们这里也不会像过中秋、端午那么热闹 。但元旦小长假，是亲朋好友相聚的好时机 。
在我们这里，只要是过节放假，在外打工和读书的孩子回来，家人准会做很多的糍粑，像黄糍、艾糍等 。
记得我以前在外工作的时候，每次元旦放假回家，妈妈都会做我喜爱吃的黄糍，馅料是笋干炒肉，非常地香！走的时候，妈妈又会再做一些让我带走！如今我已为人母，自己也从妈妈那学会了做糍 。
今年元旦很冷，我们待在家里哪都没去，那就做点好吃的吧！我这次做的是艾糍，而且还多做了很多口味，有蛋黄、豆沙、芝麻、紫薯和香芋……非常丰富 。
艾糍是我们这里清明时节家家户户都必定会做的，而且大多都是炒花生和红糖作馅，糯米粉加草木灰水和面做皮，把馅料包进面皮里，煮熟就能吃了！
看似简单，但要做好吃却不是件容易的事，草木灰水和糯米粉的比例要恰到好处才行，太多太少都会影响口感，太多会涩，太少会淡！要经验丰富的老人家才能拿捏得准 。
虽然这次做的口味有很多，但我最喜欢的还是黄糍 。我们这里过年过节会做糍，你们那里呢？欢迎大家留言哦！
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我家加工曲阜特产煎饼已有十三年曲阜孔佳煎饼坊
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??? 年终岁末，他人告知曰：‘’欲杀黑猪一头，以备年中之需‘’，吾不禁心中窃喜，自语云:‘‘某自离家糊口求生二十余载，未尝遇此景也，今时机大好可一饱眼福唉’’ 。
??? 天明十时分，彘于圈中躁动不安，众笑之曰:‘’莫非这厮知其大限至耶？乃想如之奈何尔，吾等切莫多言以防其力拒‘’
【元旦节的传统美食 家乡春节的美食】??? 及至中午十分，乃见四名老者进入院中，但见这四屠人，一人持尺余长刀，一人持铁钩利器，余两人执绳，此时院中男女老幼甚众，议论声，孩童叫嚷声，各种声音交错繁杂，众皆瞩目于圈中，一屠执利器跃入圈中，彘大惊撞圈躲避，不可及也，又一屠持绳进其中，须臾间，绳屠乃用绳索套后腿，不得动，铁钩利器瞬间勾住口鼻，彘狂嚎不止，围众皆静寂不语，圈外两屠用绳套其前腿用力拉扯，彘被拖入院中左右晃动不止，力量极大，前后各二屠用力拉扯使其不得动也，至此时但见一屠持刀及盆至头颈下方，瞬间屠刀扎入颈中，血流如注盆满已，喊叫声不绝于耳，片刻间彘倒地动弹不得，众观此景无不惊叹，有小儿掩头埋面母身后，不忍直视，彘死乃被抬入沸汤中，余则刮毛开膛破肚，如庖厨解牛一般，而后得肉二百斤有余，煎炒烹炸不亦乐乎 。
??????? 观此情景吾心中感慨万千，岂不闻‘人之将死其言也善，鸟之将死，其鸣也悲’，叹其一生使命如此，虽一篇杂记难以铭记 。
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包扁食，有菜馅的，肉馅的 。
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在海南，元旦过年就吃鸡，白斩鸡蘸酱料是海南一大美食特色 。滑嫩的鸡肉配上酱料，简直就是人间美味 。在31号跨年的时候，好多地方还会打鞭炮放烟花庆祝，一家人团团圆圆，不亚于过春节