1、豆皮可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。 2、豆皮适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用 。 【豆皮的功效与作用(豆皮的简介)】 3、平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食 。
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