滤葡萄酒的方法（滤葡萄酒的方法简述）
admin
2023-05-01 04:19:48
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【滤葡萄酒的方法（滤葡萄酒的方法简述）】
1、葡萄酒酿制20天左右 ， 发酵基本完毕 ， 就可以从酿酒瓶内取出了 。
2、准备一节长约1米的塑料吸管 ， 一端放入酿酒瓶内 ， 一端裹上细纱布 ， 放入盛酒瓶内 ， 利用虹吸原理 ， 就可以过滤了 。
3、过滤的时候 ， 酿酒瓶要放在台子上 ， 盛酒瓶可以放在地上 。放酒到最后 ， 还会有一部分不能被吸管吸出来 ， 需要手工单独处理 。
4、剩余的带有残渣的葡萄酒 ， 先用手捞出 ， 放在洗干净的纱布上 ， 用手握住 ， 把纱布里的酒水挤出来 。这时候的酒会有浑浊现象 ， 需要放置澄清后 ， 吸出上清液 ， 下面的浑浊的弃之不用 。
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