懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
admin
2023-04-23 02:15:05
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这是我很喜欢的一道菜，简单。
By 厉小厨
用料
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 温开水 适量
- 肉沫 100克
- 姜 10克
- 蒜 3瓣
- 生抽 1勺
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1、鸡蛋三个。
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2、加点料酒，打散。
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【 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺】3、加入剁好的肉沫，一点生抽，少许盐。
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4、调匀。
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5、加少许矿泉水。
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6、调匀，上蒸锅，15分钟。
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7、完工，开动，鲜。
小贴士鸡蛋里加点料酒，去腥增鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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