海鲜鸡的制作和配料: 1、将螃蟹、虾、鸡肉洗净 。 2、放入几勺花生油 。 3、放入姜、蒜和少许糖 。 4、油锅热后放入斩块的螃蟹炒香 。 5、放入鸡肉一起炒半分钟 。 6、然后放入高汤(没有就放水) 。 7、中火煮二十分钟 。 【怎么做海鲜鸡(做海鲜鸡的方法)】 8、放入虾、葱大火煮三分钟 。
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