蛋糕|巧克力淋面蛋糕给你不一样的视觉，一样的美味
admin
2023-04-30 06:19:32
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第一次做巧克力全淋面蛋糕 ， 一次就成功了 ， 看着真漂亮 。
这款蛋糕绝对是巧克力控的最爱 ， 香浓丝滑、一口就沦陷！
超治愈巧克力淋面蛋糕 ， 教你在家做 ， 看到切开后都忍不住流口水了.
滴落巧克力淋面蛋糕做法分享 ， 3分钟就能学会.
【蛋糕|巧克力淋面蛋糕给你不一样的视觉，一样的美味】
材料 。蛋糕体：低筋面粉(80克) 鸡蛋(4个)牛奶 (70克)玉米油(40克)
淋面用料：巧克力(20克)淡奶油 (50克) 黄油(10克)樱桃 (适量)
做法 。
1 ， 所有材料备用 。
2 ， 蛋清和蛋黄分开 ， 把蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀 ， 筛入面粉拌成蛋黄糊 。
3 ， 蛋清和白糖打成干性发泡 。
4 ， 把蛋白霜分三次加到蛋黄糊中翻拌均匀 。
5 ， 倒入天使模具中 ， 震出大的气泡 。
6 ， 烤箱上下火160度30分钟 ， 即可拿出倒扣 ， 晾凉脱模 。
7 ， 奶油黄油巧克力放入大碗里 。
8 ， 用微波炉化开 ， 搅拌均匀 。
9 ， 淋到已经放凉的蛋糕表面 。
10 ， 冰箱冷藏 ， 用樱桃装饰即可 。
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