丸子汤|椒盐鸡翅这样做皮脆肉嫩，咸香入味
admin
2023-04-29 21:56:07
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以鸡中翅为主料制作的菜品“椒盐鸡翅” ， 是一道经典的家常小吃 ， 使用鸡中翅腌制而成 ， 味道鲜美 ， 操作简单 。
【丸子汤|椒盐鸡翅这样做皮脆肉嫩，咸香入味】椒盐鸡翅
营养分析:含盐糖和脂肪较少 ， 有高血压、高血脂、高血糖的朋友可放心吃 。 热量较高 ， 减肥和小朋友少吃一些 。
主要材料:鸡翅、鸡蛋 。 配料:蒜、姜、料酒、生抽、盐、黑胡椒、淀粉、椒盐、辣椒粉 。
步骤:
1、将鸡翅洗净后两面划刀 。
2、用1勺料酒、2勺生抽、适量盐和黑胡椒抓匀腌制1小时 。
3、腌制完加入一个鸡蛋、2勺淀粉搅拌均匀 。
4、油热 ， 小火下锅将鸡翅炸至两面金黄 。
5、炸好鸡翅后出锅摆盘撒点椒盐和辣椒粉 。
是不是很简单呢 ， 快去试一试吧！
色香味俱全
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