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导语：药补不如食补 ， 常给孩子吃5种“高锌”食物 ， 孩子长得好身体棒
春天是孩子的长高黄金期 ， 家长要抓住机会 。 从哪些方面着手呢？除了让孩子多运动多晒太阳外 ， 还要多加强营养 ， 尤其是要及时补锌 。 因为缺锌的话 ， 会导致孩子食欲下降、偏食、免疫力下降 ， 长期缺锌会导致营养不良 ， 影响生长发育 ， 所以及时补锌很重要 。
如何补锌？药补不如食补 ， 孩子吃高锌食物的时候 ， 不仅能补锌 ， 还能补充其它营养 ， 满足身体所需 ， 促进发育 。 建议家长 ， 常给孩子吃5种“高锌”食物 ， 孩子长得好身体棒！快来看看吧 。

一、猪里脊
推荐做法：番茄肉片
猪里脊冲洗一下 ， 切成薄片 ， 切好后装进碗内 ， 加清水抓一抓 ， 水变红后倒掉 ， 再加水抓洗一次 。
处理后挤掉水分 ， 放入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、水抓拌到粘稠状态 ， 腌制十五分钟 。
番茄清洗干净 ， 顶部划上十字刀 ， 入锅煮一分钟 ， 再将外皮去掉 ， 切成小块 。
锅内加油 ， 烧热后倒入番茄翻炒 ， 炒到变软并出汁水的状态 。
接着倒入开水 ， 放入番茄酱、生抽搅拌均匀 ， 等水开后倒入肉片 ， 快速搅散 ， 煮到肉片熟透 。
最后加盐、葱花 ， 这道菜就做好了 。 想要浓稠一些泡饭吃 ， 就少加水 ， 想要喝汤就多加水 ， 自己调节 。

二、瘦牛肉
推荐做法：豌豆炒牛肉粒
瘦牛肉冲洗干净 ， 切成小粒 。 切好后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十五分钟 。
豌豆米、胡萝卜丁、蒜片、姜丝准备好 。
热锅凉油倒入肉粒翻炒 ， 炒到变色后放入姜蒜炒出香味 ， 盛出待用 。
留底油倒入豌豆、胡萝卜翻炒 ， 炒到断生 ， 不想一直炒 ， 可以加少许水焖两三分钟 。
炒好后倒入牛肉 ， 加一点盐、生抽 ， 快速翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。

三、松仁
推荐做法：百合松仁炒玉米
准备一根新鲜玉米、新鲜百合、松仁 。 不建议用冷冻玉米粒 ， 口感不怎么好 ， 营养也流失严重 。
玉米剥好冲洗干净 。 百合掰成小片 ， 清洗干净 。
锅内加水 ， 煮开后倒入玉米粒 ， 煮三分钟捞出 ， 再倒入百合煮一分钟 ， 煮好后捞出沥干水分 。
锅内加油 ， 倒入松仁翻炒 ， 炒到变色并出香味时盛出 。
留底油倒入玉米翻炒一分钟 ， 再倒入百合、松仁、盐 ， 快速翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。

四、带鱼
推荐做法：红烧带鱼
带鱼收拾好 ， 冲洗后切成小段 ， 沥干水分放进碗内 ， 加入料酒、盐、胡椒粉、花椒抓拌均匀 ， 腌制半个小时 。
腌制后取出沥干 ， 再入锅煎到两面金黄 。
另起锅 ， 放入姜蒜爆香 ， 再倒入带鱼 ， 加入生抽、蚝油、白糖、醋、水焖一会儿 。
等汁水变少后 ， 大火收汁 ， 红烧带鱼就做好了 。

五、胡萝卜
推荐做法：香菇胡萝卜鸡肉丸
香菇、胡萝卜、香葱分别切碎 。 鸡胸肉冲洗一下 ， 切成小块 ， 倒进料理机 ， 再放入刚切好的蔬菜 。
打成泥状取出 。 放入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉 ， 朝着一个方向搅拌上劲 。