鸡胸肉怎么去腥味 鸡胸肉怎么去腥味给宝宝吃
admin
2023-04-27 13:28:45
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1、可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟 ， 为了使鸡胸肉能够充分的吸收到加入调料的味道 ， 要不停地来回旋转它 ， 之后再浸泡二十分钟 。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡就可以让腥味被盖过去 ， 然后将鸡取出后就可以正常烹调了 。
2、如果是要做烧鸡就可以烧之前直接用酱油或者豆瓣酱调味 ， 不用刻意的去去腥味 ， 因为烧出来的鸡胸肉不会有一点腥味 。
【鸡胸肉怎么去腥味 鸡胸肉怎么去腥味给宝宝吃】3、如果是冷冻的鸡胸肉我们可以先等鸡胸肉自然解冻 ， 然后用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋 ， 还可以使用少许盐巴与柠檬汁这样也可以去除解冻后的腥味 ， 烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟就能起到返鲜作用使怪味去除 。
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