1、河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿 。 2、浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后转中火蒸8分钟 。 【干鱼白菜汤如何做(关于干鱼白菜汤如何做)】 3、取出晾凉后,把鱼干手撕成条 。 4、白菜心切丝,香菜切段 。 5、生姜切丝 。 6、白菜心、鱼干和姜丝混合 。 7、大蒜拍扁剁碎 。 8、蒜末添加生抽、糖、陈醋和香油调成碗汁 。 9、浇上调好的碗汁拌匀撒上香菜 。 10、上桌前滴几滴芥末油拌匀即可 。
1、河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿 。 2、浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后转中火蒸8分钟 。 【干鱼白菜汤如何做(关于干鱼白菜汤如何做)】 3、取出晾凉后,把鱼干手撕成条 。 4、白菜心切丝,香菜切段 。 5、生姜切丝 。 6、白菜心、鱼干和姜丝混合 。 7、大蒜拍扁剁碎 。 8、蒜末添加生抽、糖、陈醋和香油调成碗汁
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