把猪肝和它一起煲汤喝，营养翻倍，还能养肝明目、美容养颜！_资讯

把猪肝和它一起煲汤喝，营养翻倍，还能养肝明目、美容养颜！

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2023-05-18 16:59:27

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猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

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猪肝中含有丰富的维生素A ，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
【把猪肝和它一起煲汤喝，营养翻倍，还能养肝明目、美容养颜！】枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

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猪肝枸杞叶汤：
食材：猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽等。
制作方法：
1、猪肝清洗干净，清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次。煮之前10分钟再切薄片。
2、切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟
把猪肝和它一起煲汤喝，营养翻倍，还能养肝明目、美容养颜！
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3、枸杞叶（树枝状）冲洗干净，用洗米水浸泡10分钟。摘下枸杞叶洗干净。
4、锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮
5、放入枸杞叶
6、煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透
7、关火加少量盐即可。
功效：护肝明目，美容养颜。返回搜狐，查看更多
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猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

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