板鸭能跟冬笋一起煮吗（冬笋板鸭汤的做法介绍）
admin
2023-04-25 00:46:01
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1、板鸭能跟冬笋一起煮 。
2、冬笋板鸭汤的做法：
【板鸭能跟冬笋一起煮吗（冬笋板鸭汤的做法介绍）】
用料：板鸭1只、冬笋1000克、姜6片、味精少许、料酒2勺 。板鸭一只剁块备用 ， 冬笋剥皮切片用水泡一会 ， 姜切片 。锅里放水烧开放入板鸭倒入料酒去腥过一遍水煮3-5分钟捞出用冷水洗干净 ， 这样煮出来的板鸭汤不咸而且味道特别鲜 。高压锅放入板鸭姜片加水煮15-20分钟 ， 盖盖子不需要上压力 ， 感觉要上气的时候把盖子打开放入冬笋煮10分钟左右即可 ， 喜欢吃其他蔬菜或者豆皮都可以放进去 。
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