1、主料杏鲍菇300克,辅料油10毫升,盐1克,孜然粉15克,蚝油适量,杏鲍菇洗干净,因为就洗这一次一定要洗干净 。 2、用手撕 。锅内放油烧热,放入葱姜蒜煸炒 。 【怎么做孜然杏鲍菇炒肉(孜然杏鲍菇小炒肉的做法)】 3、放入杏鲍菇煸炒,放入盐调味 。 4、杏鲍菇会慢慢的出点汤,我们继续大火炒 。 5、炒至汤汁基本没有,加入少许蚝油,出锅即可 。
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